جهت تبلیغات در پرشین فروم کلیک کنید

نمایش نتایج: از شماره 1 تا 1 , از مجموع 1

موضوع: تاکو (غذای مکزیکی)

  1. #1

    پیش فرض تاکو (غذای مکزیکی)

    Link URL:
    لینک و متن درون کدها فقط برای کسانی که ثبت نام کرده اند قابل مشاهده است لطفا وارد شوید OR ثبت نام کنید.

    مواد لازم

    نام مواد
    مقدار لازم
    گوشت چرخ کرده
    250 گرم
    پیاز خرد شده
    1 عدد
    سیر خرد شده
    1 حبه
    فلفل سبز تند خرد شده
    3 عدد
    کاهو خرد شده
    2/1 عدد
    گوجه فرنگی خرد شده
    2 عدد
    پنیر پارمیزان رنده شده
    4 ق – غذاخوری
    روغن مایع
    به مقدار لازم
    ادویه تاکو
    به مقدار لازم
    سس تند
    به مقدار لازم
    نمک – فلفل سیاه
    به مقدار لازم
    ادویه تاکو(ادویه مخصوص غذاهای مکزیکی)
    نمک
    5/1 ق – چایخوری
    فلفل قرمز تند
    2 ق – چایخوری
    پودر فلفل دلمه ای خشک
    2 ق – چایخوری
    پودر سیر
    1 ق – چایخوری
    پودر پیاز
    1 ق – چایخوری
    پودر زیره
    1 ق – چایخوری
    تمام مواد ادویه را باهم مخلوط کرده ودر جای خشک نگهداری می کنیم
    نان تاکو
    آرد ذرت
    150 گرم
    نمک
    2/1 ق – چایخوری
    آب ولرم
    2/1 لیوان
    روغن مایع
    2 ق - غذاخوری


    طرز تهیه

    نان تاکو:
    درظرفی آردذرت،نمک وروغن مایع رامخلوط کرده،آّب ولرم رااضافه نموده وباهم مخلوط کنیدتاخمیریکدستی حاصل شودروی سطح صافی آردبپاشیدوبرای 4-3 دقیقه خمیرراورزدهیدتازمانیکه نرم شود،سپس خمیررادرکیسه پلاستیکی قرارداده و1 ساعت استراحت دهیدخمیررابه 12 گلوله کوچک تقسیم کنید روی سطح صافی آردبپاشیدگلوله راروی دوتانایلون باوردنه نازک به شکل دایره باز کنید(برای منظم شدن تاکومی توا نیدازقالب فلزی استفاده کنید)ودرروغن سرخ کرده واواسط سرخ شدن ازوسط تاکنیدوبه همان صورت نگه داریدتاحالت Uبگیردوباهرموادی که تمایل داشتیدپرکنیدوسرونمایید. درتابه کمی روغن مایع بریزید. پیازراکمی تفت دهید. گوشت رااضافه کرده وتفت دهیدتارنگ گوشت تغییرکند،سپس سریع سیر،ادویه ونمک وفلفل رااضافه نموده وتفت دهیدوکمی آب اضافه کنیدتاگوشت پخته شودوازمخلوط آماده شده همراه گوجه فرنگی ،کاهووپنیرپارمزان تاکوهاراپرکنیدوسرونمایید.
    ساده هستم
    ساده می پندارم زندگی را
    نمیدانستم جرم می دانند سادگی را
    سادگی جرم است و من مجرم ترین مجرم شهرم
    ساده می مانم…
    ساده میمیرم…
    اما…
    ترک نمی گویم پاکی این سادگی را …



  2. 2 کاربر برای این پست سودمند از *maryam* عزیز تشکر کرده اند:


اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

موضوعات مشابه

  1. پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: 27-09-10, 13:12
  2. پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: 25-07-10, 18:16
  3. ویل اسمیت، بازیگر 39 ساله هالیوود، پردرآمدترین بازیگران سینمای جهان نام گرفت.
    توسط Sohrab در انجمن اخبار و مطالب سینمای آمریکا و سایر نقاط جهان
    پاسخ ها: 1
    آخرين نوشته: 25-07-08, 00:01

کلمات کلیدی این موضوع

علاقه مندی ها (Bookmarks)

علاقه مندی ها (Bookmarks)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •