جهت تبلیغات در پرشین فروم کلیک کنید

نمایش نتایج: از شماره 1 تا 1 , از مجموع 1

موضوع: دسر با بیسکویت پتی بور

  1. #1
    کاربر فعال سایت maryamgol آواتار ها
    تاریخ عضویت
    Jan 2009
    محل سکونت
    ایران وطنم
    نوشته ها
    1,298
    Thanked: 2677

    Thumbs up دسر با بیسکویت پتی بور

    مواد لازم:
    بیشکویت پتی بور2 بسته
    تخم مرغ 1 عدد
    کاکائو 2 قاشق غذاخوری
    شکر1 لیوان
    شیر2 لیوان
    آرد 2 قاشق غذاخوری
    کره 25 گرم
    وانیل نصف قاشق چای خوری
    هل نصف قاشق چای خوری
    پودر نارگیل به اندازه لازم
    خلال پسته برای تزئین به میزان دلخواه
    گردو برای تزئین در صورت تمایل


    طرز تهیه:

    1- تخم مرغ وشکر ووانیل وهل را در ظرفی مخلوط می کنیم وکنار می گذاریم
    2- یک لیوان از شیر را با آرد مخلوط کرده وبهم می زنیم تا مایع یکدست شود ویک لیوان دیگر شیر را در ظرف دیگری با کاکائو مخلوط کردهوخوب بهم می زنیم تا یکدست شود
    3- مخلوط شیر و آرد را در ظرفی مناسب ریخته وروی حرارت می گذاریم ومرتب بهم می زنیم تا غلیظ شود
    3- مخلوط تخم مرغ وشکر را به آن اضافه می کنیم وبهم می زنیم مواد را تاحدی که شکر حل شده وبوی زخم تخم مرغ هم از بین برود وغلیظ شود
    4 - بعد کره و مخلوط شیر وکاکائو را اضافه می کنیم و بهم می زنیم مواد را تا غلیظ شود و باید زمانی از روی حرارت قابلمه را بر داریم که مواد ما کمی از فرنی شل تر باشد
    5 - در این زمان بیسکویت ها را یا به صورت کامل یا به صورت خرد شده در ظرف مورد نظر می ریزیم ،
    به این صورت که یک طبقه بیسکویت پتی بور وبعد یک لا یه از مواد حاضر شده روی بیسکویت ها ریخته و با قاشق خوب پهن می کنیم مواد را روی بیسکویت ها و بعد از پودر نارگیل روی آن می پاشیم وبعد دوباره بیسکویت می چینیم وبعد مواد می ریزیم روی آن وبه همین ترتیب ادامه می دهیم ولایه رویی دسر ما باید خوب از مواد آماده شده پوشیده شودوبعد با خلال پسته وگردو آنرا تزئین کرده و در یخچال می گذاریم تا خنک شود ، حدود نیم ساعت برای سرد شدن و آماده شدن دسر کافی است وبعد از آن از یخچال در آورده ونوش جان کنید.
    توجه: در صورت استفاده از کاکائو خارجی همون دو قاشق غاخوری کافی است من خودم از کاکائو هلندی استفاده کردم که فوق العاده رنگ خوبی داره و همون دوقاشق کافی بود.
    بچه ها عشق این دسر هستن به خاطر ظاهر قشنگش واستفده از کاکائو درآن
    در ضمن متاسفنه عکسی از این دسر نداشتم.
    این دسر مناسب برای ماه رمضان وهمچنین برای میهمانی هاست
    ----------------------------------------------------------------------
    بر چهرۀ پر ز نور مهدی صلوات
    بر جان و دل صبور مهدی صلوات
    تا امر فرج شود مهیّا ، بفرست
    بهر فرج و ظهور مهدی صلوات
    .
    .
    .
    .


  2. یک کاربر برای این پست سودمند از maryamgol عزیز تشکر کرده اند:


اطلاعات موضوع

کاربرانی که در حال مشاهده این موضوع هستند

در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)

کلمات کلیدی این موضوع

علاقه مندی ها (Bookmarks)

علاقه مندی ها (Bookmarks)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •